見た目にはそのマーブルはおもしろく、へにょへにょメロンパンに比べるととてもしっかりしたクッキー風生地で、叩くとまるでくす玉のような音がするほどだ（笑）珈琲部分にきちんとほろ苦さも在る。苺色やメロン色に染められた気持ちの悪い表面よりは食指が動く。　でもこのパンは、「メロンパンは日本人のほぼ99.9％が温め直さずに食べる」ということを無視した作りである。中の生地がそのままかぶりついたり、切って食べようとすると昔のメロンパンのごとくきっちり「もさつく」「ぱさつく」「もけもけもけー（謎）」（笑）。　
以前の悪評を払拭すべく最近のメロンぱんは激しく生地がしっとりとしている。昔ったらもー！メロンパンの中の生地は、「もうすぐオムツが取れるかな？いやまだ駄目ね、もう大きいのにね・・」って子のオムツの吸水ポリマーのごとく（笑）、激しく水を吸いそうな生地だった。うぇー(>_<)あたしはあれが大嫌いだった。リテールの不味いメロンパンほど不味いメロンパンは無い（断言）。でもまずはコンビニ袋パンのメロンパンから中身がしっとりしだし（なーにーいーれーたーー（笑））、それに続いてリテールベーカリーのメロンパンも中身がしっとりしだした。めでたい。　
ところがここでまた「余計なお世話」「変な色気」をだして、リテールもコンビニも大手も、一時期メロンパンの中にあれやこれや詰め込んだ。クリームだの果汁だのタコだの烏賊だの（嘘）。あれはいやだな。もういいやん・・・って心の底から思う。もう・・いいやん、そこまでせんでも・・・・って。なぁもうええやん。。　
というわけでメロンパンの生地は向上した。でもここんちのはちょっと「昔より」のぱさつく生地。私は天才焼き戻し女なので（^ｏ^）一口食べて「。。いかん」と思った途端に焼き戻した。三種の神器を片手にね。するとおいしいさ。食べられるさ。でも残念ながら日本の人口の99.9％はメロンパンはそのまま食べるのだよ。ちみぃー！（笑）

・・・後は沖縄に期待か。コンビニおにぎりを否応なく温めるそうだから・・・。メロンパンもチンして・・・あぁぁあぁぁ　やめてー（泥沼へ落ちて行きたもうことなかれ）