c/2/l/c

このクロワッサンは「正統派クロワッサン」の中で、かなり私にとって「上位」にある。
全くもって正しい。
粉もイーストも、製法も、窯も、焼き方も正統派である。
あまり日常食べることのないクロワッサンだけに、
どうせ食べるのならこういうタイプがよい。

難点は買いに行くのに非常に遠い。神戸へ買いに行くのと同じだ（笑）