VOL.138

紫の次は緑

サイト2周年記念の日に宅急便が届いた。
だれだろーー、なんだろーー\(^◇^)/

開けてみよう、うふ。

おーーーっ!!!卵だー卵だーー!それも3色だぁー!!!
すっごーい、初めてみた。赤玉薄い赤玉緑だよ緑!!!!

きっとうみがめが浜辺で涙を流しながら産んでくれたんだ!(笑)

・・
赤玉と 名古屋コーチン卵と アローカナ卵。・・・・アローカナ。。。

ほらね、本当に緑でしょ。左のが家にあった普通の白い卵。
ね、ね、ね、絶対緑でしょ!!!すっごぉーーい\(^◇^)/

ありがとう(T_T) 半熟半熟って言ってたから送ってくれたの?
いまだあたしの中では「半熟卵ブーム!」(^o^)
とろーんってしたところをスプーンで食べているとしややせ!

どうもありがとううみがめーーっ!!!!うれしーー\(^◇^)/

2003.6.18

Baker's dozen Jiu




今朝は赤玉を半熟でたべてみましたー\(^◇^)/

うまーーい。お塩もフランスの岩塩だし。(^o^)
本当にありがとう。うれしい・・・(T_T)

p.s. じゅんちへ

半熟卵の作り方は、室温に戻した卵に熱湯を入れて、強火でぐらぐら5分でーす。
そして瞬時に水で冷やす!
剥く時はお箸の太い方でコンコンコンと全体に細かいヒビを入れて、
流水の下で水の勢いを借りてそっとむく。
柔らかいから、剥いてからお皿に置くと自分の重さでつぶれちゃうって。
食べるまで水の中だって。 やってみてね。簡単ね。
あたしは上だけ剥いてスプーンで食べるのが好きー\(^◇^)/

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