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久しぶりにパンを買いに出かける（笑）
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| 次は私にしてはとても珍しくクロワッサンを買ってみる。もうひとつはファーブルトン。これは好きなのと嫌いのがあるのよあたし。ここのは・・・普通（笑）。何となく一個280円ならもう120円足して（笑）ケーキにしたらよかったかな？。。という気持ち。 | ||
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| そしてもうひとつ。上に二つに比べると総て半額以下という感じの庶民派パン屋さん。でも、下世話じゃなくグッと来るパンも多い。あたしが大食漢ならここのサンドイッチを一杯食べてみたいかも。（^ｏ^） |  |
どれも変なことをしていない自然体のパン屋さん。人気が在るのがわかるなー。流行ってるなぁー。随分昔からあるもんね。 |
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| あるパンを食べてみる | あむーーーっ | もぎょもぎゅ・・ | 皮がまずぃーい(>_<) |
 ピーラーで皮をむいて食べようかと思いました。うぁーん、うぁーーん。耳が果てしなく不味い給食食パンを思い出しました。めそめそ。なんだろう。。。焼き戻せないタイプはそのままでおいしいクラストがいいなー。少し前の「お尻の青い過保護な」あたしなら、中身を出して焼き戻してまた挟む、というパン屋さん過保護（笑）な事をしてあげたけど、今は嫌！（爆笑） それはね、鮨の舎利がイマイチだからほぐして味付けし直して握れってのと一緒よね（笑） 「ちゃんとパンは焼き戻しておいしく食べてね、自分でね。」からも逸脱しているし、そういう問題じゃ無いよ。だって「そのまま食べてねパン」に仕立ててあるもん。。 世の中には普通に食べる消費者（菓子パンや総菜パンが好きで、まー食パン位焼くけど、バゲットやリュスティックに霧吹いて高温トースターで焼き戻したりは・・まーそこまでしない）がほとんどで、あとは少数のパンに愛のある消費者と、量と数制覇命！のマニアしかいないんだから、中途半端な消費者への期待は辞めてね。おいしく食べるためのプレゼンはめちゃめちゃ重要だけど、中途半端な責任転嫁や期待はだめよ。「一度クリームとチョコレートを皿にとり、焼き戻してからまた挟んでください」ってPOPに書くのはおかしいでしょ？でしょでしょ？ ・・その意味が分からないなら、焼いて5時間後のそれ自分で食べてみてね。ほら。クラストがークラストがーー。 ピーラーー(>_<) |
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| 2004.1.14 |
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Baker's dozen Jiu |
一件目は新しく出来たお店らしい。らしいというのは情報が不確かだからです。（by：JB情報局）だって・・・そういうの追っかけてませんから（^ｏ^）綺麗な建物。綺麗な店内。パンは天然酵母も在るみたいだけど、今日は取り立ててトングが進みませんでした。在るとどうも左のうなじ辺りがうにょうにょする（笑）恐竜パン（仮称）をひとーつ。あとはブリオッシュを。大物（バゲットや食パン）は今私、安定志向（笑）にあるから、敢えて挑戦する気がすくないわん。ふっふっふー。