VOL.185
難しく薫り高いコーヒー
みくさんに、「はいこれ」と貰う。なんだろう・・・と思う間もなく、
「あぁぁなんていい香り！(@_@)」
コーヒーです。コーヒー豆なんですが・・それはもう素晴らしい香り。
この黒い紙袋をそっと開けて覗いてみるだけで、うぁーーー。。。。。。。
ずっとずっとかいでいたいような、本当に今まででピカイチ！！！の香りです。素晴らしい。
字はあたしの苦手な「半古印体」（笑）
みくさんのお気に入りの珈琲屋さんで、豆に命を懸けている様なオーナーから
買ってきて下さいました。あ、あ、ありがとう。コーヒー大好き。
その特徴は、なんとお湯を一度沸騰させ、
65度に冷ましてから入れる
というのです。
玉露
扱いです！！！＼(^◇^)／
家で散々香りを楽しみつつ、丁寧に入れてみる。
「・・・・ぐっ！！！(>_<) 難しいっ。。。。」
どうしても熱々のお湯で入れるのになれているもので、どうも具合がちがう。ちゃんと温度計まで取り出して
ポットもカップも温めてやったけれど・・・うーむ・・・なんか美味くドリップできていないような・・(T_T)
ごめんなさいみくさん。
そして豆の量を増やし再度挑戦。
おおおお。いい感じかもぉーーー＼(^◇^)／
どうもありがとう。一度そのお店でそのマスターに入れて貰って飲んでみたいです。是非是非！！
2004.1
Baker's dozen Jiu
紅茶のように白い豆が混ざった、浅炒りタイプ。
香りがっ！もうもう！すっばらしいです！
・・この回で「Get you!!!!!」終わりにしようかな、何となく。
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