| 作り方 | まぁ人はそうそう毎日ハレの料理食べてるわけではなく、今日もフォアグラ、今日も野ウサギという事はなく、やっぱりこういう総菜が日本人の基本でしょう。 下処理した蕗を油ぬきちゃんとした揚げと一緒にきんぴらに。やっぱりきんぴらにはあたしは太白ごま油。 |
| 食べた日の出来事 | 余所のBBSの書き込みを読んでうーむと考える。世の中には「批判書きたがり」ってのは沢山いるもんです。貴方のために、貴方を思って書く批判。 おーほほほ。 そのまま進んでください。軽くなる必要はございませんし、玉に乗る必要もありません（爆笑）。なんら問題はないと。 |
| 感想 | しみじみうまい。 ボジョレーヌーボーを飲んだばっかりだったので、ますますこういう物がうまい（笑）。 ダブルユー（かごちゃんつじちゃん）がトーストにポンズをジャブジャブつけて食べていたのをふと思いだした。 酸いなぁーー。すい。 |
| 教訓 | 蕗の歯ごたえをお願いだからなくさないで。 きちんと辛い七味をふっても美味しいです。 |
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2004.11 Bakers-dz jiu |
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