初孫・・・もとい、　はつマヨ

初めてマヨネーズをつくりました。簡単なのはわかっているし、おいしいだろうことも知っていた。だけど・・・。分量をみるだけで「できあがりのマヨネーズの多さ」に腰がひけて・・・。 え？ちょっとだけつくれば？って。貴方はマヨネーズを作ったことがないなー！！！！（笑） マヨネーズは卵一個に対してオイル200ml！　卵割ったらそれだけ出来るのです！ え？卵を半分だけつかえ？　半分でもオイルと酢を思ったら凄い量です！！（怒）。 なら1/4の卵？　えーいしゃらくせい！　海の男がちまちまと卵を1/4にわけてられるかいっ！ ってなわけで最初から卵一個で。　　あーーー大量だー大量マヨだーー(T_T)こわいー。 でも味は抜群でした。おいしかったです、もう市販のマヨなど食べられません。でもやっぱりたべきれなくて3/4程すてました（爆笑　結局1/4やんか）。　それにしても・・・翌日にはサルモネラやらウシモネラやらウマモネラやらがこわくて（バカ）、あっさりきっぱり捨てたのですが、そうなるとあの市販のチューブに入っているマヨは一体いつから冷蔵庫に・・・・・・・。　　　　こわいこわい。(>_<)(>_<)(>_<)
ホワイトアスパラ　カリフラワーエビソテー　明太子　サンタンドレ
		2006.6.　Bakers-dz jiu